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硫和二氧化硫的应用与性质

张 飞纯, 王 津*

摘要

本节课以葡萄酒中 SO2 的作用分析为情景,通过抑菌作用、抗氧化作用、色度作用,利用元素周期表和元素周期律,
基于物质类别和元素价态,依据复分解反应和氧化还原反应原理,通过问题驱动策略,充分调动学生思维,建构硫及其化
合物的物质性质认识模型,体会化学学科的社会价值,提高学科价值认同感 .

关键词

葡萄酒中的 SO2;S 和 SO2 的性质与应用;性质

全文:

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