桑叶茶的作用及生产加工技术的应用

摘要

桑叶茶的保健疗效作用较为明显，在生产加工阶段，应结合桑叶的特点和桑叶茶的加工要点，对桑叶进行合理采摘，确定桑叶茶的生产制作标准，按照具体的工艺程序将桑叶制作成茶叶，可以保证桑叶茶的质量，而且也能够提高桑叶的利用率。桑叶茶产业发展过程中应对桑叶茶的作用功能有一个正确的了解，明确开发桑叶茶生产加工技术在提高桑农经济收益方面的重要作用，在传统生产工艺的基础上持续革新，打破以往工艺技术的限制，提高新技术、新工艺的应用效果，同时也要掌握桑叶茶生产加工新工艺中各流程的参数标准和注意事项，明确桑叶茶产业未来的发展方向，以此实现生产加工新技术的高效运用。