食品流通数据驱动供应链风险精准管理
摘要
本论文探讨了食品流通供应链中的风险管理问题，分析了供应链面临的主要风险因素及其管理难点，并提出了基于数据驱动的精准风险管理策略。通过对供应链中不同风险源的识别与监控，结合实时预警机制和危机应对策略，本文提出了一套优化供应链弹性和抗风险能力的管理框架，旨在提升食品流通过程中的稳定性与安全性。本研究为食品行业应对复杂供应链风险提供了理论依据和实践参考。
关键词
食品流通；供应链风险；数据驱动；风险管理；供应链弹性
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PDF参考
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作者简介：钮忠华，出生年：1977 年 08 月，男，汉族，籍贯：浙江杭州，职称：工程师，学历：硕士，研究方向：食品技
术创新。
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