高职院校乳制品加工与检测“课程思政”教学模式的研究
摘要
思政教育是高等职业教育的一项重要工作，将课程思政融入专业建设，人才培养对于形成系统的育人体系具有重要意义。本文以高职院校乳制品与检测课程为例，阐述了在课程思政教学中面临的问题、解决方法和途径，期望对其他专业也能够起到借鉴作用。
关键词
高职院校；乳制品；加工检测；“课程思政”教学模式
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