构建新时代职业教育国际化下食品营养与检测专业“双证融通”新途径

摘要

食品营养与检测专业是当代职业教育人才培养的重要专业之一，在当今食品营养与检测人才培养过程中，引入双证融通的思维和模式，有效树立以职业能力导向为基础的人才培养方式，不仅有助于当代职业教育的科学化规范化发展，更重要的是还能构建新形势、新时期下的职业教育教育课程建设新体系，保证人才培养效果。