产教融合视域下应用型本科酒店管理专业实践教学体系的构建研究

摘要

现阶段，《关于深化产教融合的若干意见》中明确表明，将产教融合上升为国家人才开发的整体制度安排,推动产 教融合迈向新的阶段。基于此，在该种背景下，本文简要分析了基于产教融合的应用型本科酒店管理专业实践教学困境，并 针对酒店管理专业提出一系列实践教学策略，旨在提高高等教育发展的核心竞争力,实现高校自我完善、自我升级的产学研发 展之路。