民办应用型酒店管理本科人才培养创新研究
摘要
民办应用型酒店管理本科教育在当前虽然强调人才培养模式创新，也在实践当中运用新的理论与方法，但是最终成果并没有达到预期，人才供给和需求错位，专业学生对于专业认同度低，对于未来就业方向不明确等问题仍然在影响专业教学效果。这就需要院校深入人才市场，既要探究专业学生的成长需求，也要结合当前酒店管理方面对于人才的实际需求量，逐步优化人才培养模式，并完善相应的课程体系，在提高学生理论知识的同时也提高其适应岗位需求的能力。
关键词
民办；应用型酒店管理；本科专业；人才培养模式；实践
参考
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