丽华, 林, 广州市旅游商务职业学校, 中国
-
卷 4, 编号 4 (2022) - 论文
基于世界技能大赛的面点教学改革研究与实践——糖艺西点赛项为例
摘要 PDF
Address：73 Upper Paya Lebar Road #07-02B-01 Centro Bianco Singapore 534818
phone：+65 83184869
ⓒ2019 by Academic Publishing Pte Ltd
Address：73 Upper Paya Lebar Road #07-02B-01 Centro Bianco Singapore 534818
phone：+65 83184869
ⓒ2019 by Academic Publishing Pte Ltd