园艺产品贮运加工学课程建设与教学改革探索

摘要

随着园艺产业的快速发展，园艺产品贮运加工学作为一门重要的专业课程。园艺产品贮运加工学课程建设对于培
养园艺专业人才、满足产业发展需求以及推动园艺技术创新、提升产业竞争力具有重要意义。通过不断完善课程体系，加
强师资队伍建设，提高教学质量，为我国园艺产业的繁荣发展奠定坚实基础。本文分析了园艺产品贮运加工学课程建设的
重要性，提出了相应的课程建设策略，探讨了教学改革路径，旨在为园艺专业人才培养提供参考。