高职食品专业中医药特色融通模式的探索与实践
摘要
随着人们对健康饮食关注度的不断提高，食品专业在高职院校中也日渐受到重视。但是，作为医药卫生类院校的食品专业，如何在课程建设与教学中融入中医药特色，满足社会的需求和人才市场的需要，是摆在我们面前的一道难题，需要研究与探索。本文以广东江门中医药职业学院的食品专业为研究对象，探讨该校实现医药特色与食品专业的融通途径，并分析其实践效果。
关键词
高职院校；食品专业；中医药特色；融通
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PDF参考
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